Migration -UBI BENE IBI PATRIA (là où je suis bien, là est ma patrie)

Le canard laqué de Pékin (8 mars 09) : Premier soir à Beijing (Pékin).  Pourquoi ne pas commencer par  un bon canard laqué? Servi dans des petites crèpes de riz avec des éhalottes et  des lanières de concombres. Un pur délice.